Ca y est, l’automne vient d’arriver. Cette saison qui a inspiré tant de poêtes est aussi le retour aux vraies valeurs de la gastronomie alsacienne.

Ma douce Ingrid vient de me faire, si besoin en était, la démonstration de son amour, en plus de ses talents de cuisinère en me donnant, pour notre repas des fleichnackas.

Merci ma douce, tu viens de réveiller des souvenirs de mon enfance, tu peux pas savoir.